Мебель Стоимость пончиков варьируется от вида, начинки, региона торговли, но в среднем составляет 40 — 65 руб. Ваша цель — продажи за день в количестве — шт. Это вполне реальная цифра для подобного товара. Сложности производства и продаж По требованиям СанЭпидНадзора официально можно работать в закрытых помещениях с проточной водой, канализацией, активной вытяжкой и т. Если вы будете устанавливать нагревательный элемент газовый , необходимо положительное заключение пожарной службы. Многие продавцы всячески пытаются заработать на хозяине.

Организация бизнеса по продаже пончиков

Бизнес на еде Для того, чтобы приготовить пончики, нужно дрожжевое тесто. Пончики можно делать самостоятельно или при помощи специального дозатора, который будет выдавливать через отверстие, которое находится снизу торы из теста. Обычно пончики обжаривают во фритюрнице на растительном масле при температуре градусов. Фритюрницы могут быть разными электрическими или газовыми. Пончики жарятся примерно двадцать минут, а в аппарат помещается около двадцати пончиков.

Когда пончики будут хорошо прожарены их нужно будет выложить на тарелку для того, чтобы стекло масло.

Если анализировать организацию производства пончиков как бизнес, то нужно рассмотреть два формата – большой и малый.

Как начать бизнес с нуля на выпечке и продаже пончиков Дата: Из этой статьи Вы узнаете как открыть собственную пончиковую. Начиная от выбора оборудования для выпечки пончиков и заканчивая организацией их продаж. Составляющие успешного бизнеса: Вокзалы и рынки — идеальный вариант. Варианты организации бизнеса. Когда мы открывали пончиковые, то разработали свой стиль и открыли точку в ТЦ и стационарное кафе.

В холодный зимний перид наполняли раковину горячей водой и туда ставили дежу.

Как организовать производство пончиков: бизнес-план для доходного бизнеса

Помещения должны иметь исправное электрооборудование, вентиляционную и вытяжную системы, канализацию и водоснабжение. Внутри цеха следует организовать подсобные помещения для рабочих и душевые. Помимо этого, нужно выделить место для хранения готовой продукции. Арендная стоимость производственных площадей составляет порядка 70 тыс.

Еще придется привести помещения в соответствие требованиям контролирующих органов. Для этого нужно сделать ремонтные работы в цеху и заменить коммуникации.

Продажа пончиков осуществляется в различных местах. На начальном этапе это может быть арендованная палатка или ларек. Далее можно развивать.

Короткое интервью Не бойтесь конкурентов Ввиду того, что пончики относятся к дешевым и одновременно легко приготовляемым блюдам, выбор места для пончиковой является делом первостепенной важности. С другой стороны, здесь все, как и у всех бизнес-идей в продажах: Прежде всего, необходимо выяснить слабые места уже работающей пончиковой, например, неопрятная продавщица, неудобные столики и так далее. Таким образом, задача для старта параллельной точки фаст-фуда, как правило, сводится к формированию более благоприятного имиджа, в том числе и за счет несравнимо низкой цены, чем у конкурента.

Впрочем, можно поискать людные места, где нет точек фаст-фуда. Открываем пончиковый бизнес Если театр начинается с вешалки, то новая пончиковая с названия. В частности, эксперт приводит историю одного фаст-фудного стартапа, в котором начинающий предприниматель сфотографировал улицу, где планировал открыть свою точку, а потом с помощью фотошопа сделал множество вариантов своего кафе. Ни один ему не понравился тем, что не выделялся из общего фона.

Стоят они около 9 тысяч рублей. Впрочем, по его словам, необходимо присмотреться к пончиковым аппаратам с ручным приводом, в частности ПРФ с ценником в 95 тысяч рублей. За час на таком оборудовании можно приготовить до пончиков. Тем же, кто не хочет тратить время на ручной труд, следует приобрести автомат.

: как открыть пончиковую

Прокомментировать Идея бизнеса — продажа горячих пончиков Бизнес, построенный на производстве продуктов питания, традиционно считается одним из самых успешных и востребованных. Сегодня существует масса способов организации такого рода предприятий — от кулинарных магазинов и кафе до производственных комплексов, выпускающих полуфабрикаты. Но для тех, кто делает первые шаги в области предпринимательства и не располагает огромными средствами для вложения в собственное дело, хорошим способом заработать может стать открытие точки по продаже горячих пончиков.

Затраты на производство Для организации небольшой точки необходимо, прежде всего, зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Обычно сумма расходов в данном случае не превышает 3 тысяч рублей.

Тем, кто захочет сделать бизнес на пончиках, придется мириться с Повысить продажи за счет особого продукта не получается.

Люди всегда будут есть, ведь это одна из основных потребностей человека. И большинство из всех людей положительно относятся к сладкому и мучному. Поэтому бизнес по производству качественной и умеренно стоящей выпечки выгоден. Краткая информация. Для приготовления обыкновенных пончиков используется сладкое дрожжевое тесто. Специальный аппарат, под названием дозатор, выдавливает через нижнее отверстие торы из теста.

У большинства дозаторов можно регулировать массу одного пончика. Обычно от 20 до 60 г. Пончики жарятся во фритюрнице с растительным маслом, имеющим температуру от до градусов Цельсия. Фритюрницы бывают электрические и газовые. Длительность жарки около 2 минут. В среднем аппарате можно жарить одновременно около 20 пончиков. После жарки даете немного стечь маслу.

Австралийка создала бизнес на продаже пончиков без сахара

Перед началом деятельности она внимательно изучила в своём городе цены и спрос на различные изделия из теста, остановила свой выбор на пончиках, отличающихся невысокой стоимостью, но пользующихся популярностью у населения независимо от времени года. Пончики, приготовленные качественным образом, особенно с различными начинками, например из варенья или джема, способны удовлетворить вкусы большинства людей и придать ощущение сытости на долгое время.

Девушка собрала из журналов и книг множество кулинарных рецептов о пончиках, в течение месяца экспериментировала на их приготовлении разными способами и в итоге смогла добиться отличного качества изделий, отличающихся необычайным приятным вкусом и низкой себестоимостью. Приготовив несколько изделий, она отнесла в одно из близлежащих кафе, предложив владельцу попробовать её пончики и заключить договор на реализацию.

Пошаговая инструкция по открытию собственного дела по продаже пончиков .

Привлечение клиентов Бизнес на производстве и реализации продуктов питания будет актуален всегда, несмотря на кризис, время года, материальное состояние людей. Потребность в еде не иссякнет никогда. Поэтому есть смысл утверждать, что бизнес в сфере производства продуктов — надежный и стабильный способ получения дохода. Современные люди постоянно куда-то торопятся, и в этом сумасшедшем ритме жизни не всегда есть место на полноценный обед.

Большинство перекусывает на ходу, в фаст-фуде или кофейне. Поэтому в сегодняшней статье я хочу поговорить о прибыльной бизнес-идее в сфере питания — производстве пончиков. Современный рынок фст-фуда достаточно разнообразный, дабы каждый клиент нашел себе еду по вкусу. Даже несмотря на вредность пищи быстрого приготовления, ею время от времени увлекается практически каждый человек.

Разнообразие действительно впечатляет, в каждом, даже маленьком городе, особенно в теплое время года открывается много киосков по продаже разливного пива и кваса, хот-догов, пиццы, чебуреков, пирожков, выпечки и других вкусностей. Но в сегодняшней статье мы поговорим именно о конкретном виде лакомства, которое порядком уже призабыли.

Бизнес-план производства и реализации пончиков через сеть торговых автоматов (3 аппарата)

Как организовать производство пончиков: Трудно представить себе современный мир без этой отрасли экономики. Большой и малый бизнес можно встретить практически повсюду. Наиболее рентабельными и распространенными направлениями являются сфера торговли, сфера обслуживания и фермерское хозяйство. Отдельно нужно выделить пищевую промышленность, так как именно она занимает центральное положение на сегодняшний день. В ней важным направлением считается производство кулинарных изделий, в том числе кондитерских.

Бизнес-идея по реализации пончиков может быть реализована в разница в продаже только что приготовленных пончиков и тех.

Рассмотрим преимущества данной сферы: Высокая рентабельность при грамотном подходе и продуманном маркетинговом плане. Легкость в понимании самого продукта. Освоить рецептуру пончиков несложно, а в большинстве случаев продукцию выпекают специальные машины. Тесто замешивает по готовому рецепту персонал в пекарне.

Несколько вариантов открытия в виде кафе, точки в торговом комплексе или уличного павильона. Наибольшее доверие к продукции у покупателей вызывают отдельное кафе и точка в торговых центрах.

Как открыть пончиковую

Затраты на организацию бизнеса: Выпечка — это не только вкусная возможность быстро перекусить, но и доступная, ведь стоит она совсем недорого. Пончики могут быть разными, прежде всего стоит выделить три вида:

Актуальность открытия бизнеса В настоящее время все больше и больше Продажа пончиков - это лишь заключительный этап большой работы.

В те времена люди покупали данный продукт в развес, в специализированных пекарнях. Вкусные и ароматные пончики съедались на улице и дома. Жесткие экономические условия вначале х заставили многих производителей закрыть свои пекарни, а значит лишить потребителя столь вкусного продукта. Сколько нужно денег для старта бизнеса по производству и продаже пончиков Сегодня бизнес на пончиках считается технологически несложным и доступным с точки зрения инвестиций.

Небольшой бизнес можно начать, инвестировав всего — тыс. Для начала производства не требуется найм высококвалифицированного персонала.

Как открыть пончиковую. Как начать бизнес с нуля.